– Con assaggi di un po’ di tutto

– Trofie con spinaci, acciughe, olive taggiasche, pangrattato  
– Vellutata di carote e zenzero 

– Filetti di trota salmonata con finocchi, patate, verza all’arancia
– Torta di patate filanti e coste
– Ceci speziati con pomodoro 

– Insalata di spinaci crudi con mela e noci
– Cavolo rosso crudo con mela

– Insalata verde, cous cous, hummus di fagioli, olive